Nos huîtres
![Miet Fine](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Miet-Fine.jpg)
La Fine de claire Jérôme Miet
La preuve vivante que la puissance n’est pas l’ennemie de la finesse.
![Miet-Speciale](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Miet-Speciale.jpg)
La Spéciale Jérôme Miet
Inutile de tergiverser, ce sont les stars de la maison.
![Miet-verte](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Miet-verte.jpg)
Les Marennes Oléron
Bref, les huîtres que le monde entier nous envie.
![Miet-M](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Miet-M.jpg)
La « M »
Et désormais livrable sur la vôtre puisqu’en vente sur mleshuitres.com
![Miet-micro](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Miet-micro.jpg)
Les micro productions
Des huîtres de terroir, issues de parcelles spécifiques, donnant lieu à des micro-productions éphémères.
En clair, il n’y en aura pas pour tout le monde…
![Miet-sur-mesure](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Miet-sur-mesure.jpg)
Les sur-mesure
L’huître de qualité accessible à tous : plus qu’un slogan, un engagement !
Ils aiment nos huîtres et ils le disent…
![Franck-Berthier](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Franck-Berthier.jpg)
Frank Berthier
Frank Berthier, le chef des Basses Amarres, l’institution bistronomique de Mornac-sur-Seudre « sélectionne avec soin les meilleurs produits du terroir charentais ». Tiens, surprise, il a choisi les Huîtres Jérôme Miet !
![Nando-Fiorentini](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Nando-Fiorentini.jpg)
Nando Fiorentini
Nando Fiorentini est l’acheteur produits de la mer d’Eataly, les temples du slow food de Milan, Turin et Rome. Chez qui peut-il bien se fournir pour régaler nos amis italiens en huîtres de qualité ?
![Alexandre-Lavigne](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Alexandre-Lavigne.jpg)
Alexandre Lavigne
Passé par le Pré Catalan (Paris) et le Club Gascon (Londres), Alexandre Lavigne, chef de l’Arrosoir (St-Palais-sur-Mer), est forcément un brin à cheval sur la qualité des produits… À sa carte ? Les Huîtres Jérôme Miet.
![le-georges](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/le-georges.jpg)
Le Georges
Le Georges, c’est le bistrot où les royannais se donnent rendez-vous pour déguster une cuisine du sud-ouest mitonnée avec les meilleurs produits locaux. Côté huîtres, les Jérôme Miet y ont leur rond de serviette.
![Casino-Barriere](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Casino-Barriere.jpg)
Groupe Barrière
Qui dit Groupe Barrière dit, exigence de qualité, hédonisme assumé et luxe à la française. À votre avis, qui trône en majesté sur la table du Casino Barrière Royan ?
![Pascal Moreau](https://huitresjeromemiet.fr/wp-content/uploads/Pascal-Moreau.jpg)
Pascal Moreau
C’est connu, les golfeurs sont de fins gourmets. Voilà sans doute pourquoi Pascal Moreau, à la tête de l’excellent restaurant du golf de Royan (élu meilleure table de golf de France en 2015) leur sert les Huîtres Jérôme Miet.