Le nostre ostriche
La Fine de claire Jérôme Miet
Prova vivente che la potenza non è nemica della finezza.
Lo speciale di Jérôme Miet
Non c'è bisogno di procrastinare, sono le stelle della casa.
Le Marennes Oléron
In breve, le ostriche che tutto il mondo invidia.
Il "M
E ora disponibile per l'acquisto su mleshuitres.com
Micro-produzione
Ostriche locali, provenienti da appezzamenti specifici, che danno vita a microproduzioni effimere.
Chiaramente, non ce ne sarà abbastanza per tutti...
Prodotti su misura
L'ostrica di qualità accessibile a tutti: più di uno slogan, un impegno!
Gli piacciono le nostre ostriche e lo dicono...
Frank Berthier
Frank Berthier, lo chef di Basses Amarres, l'istituzione bistronomica di Mornac-sur-Seudre, "seleziona attentamente i migliori prodotti della Charente". E sorpresa, ha scelto le ostriche Jérôme Miet!
Nando Fiorentini
Nando Fiorentini è il buyer di pesce per Eataly, i templi dello slow food di Milano, Torino e Roma. Dove può comprare ostriche di qualità per trattare i nostri amici italiani?
Alexandre Lavigne
Alexandre Lavigne, chef dell'Arrosoir (St-Palais-sur-Mer), è stato al Pré Catalan (Parigi) e al Club Gascon (Londra) ed è ovviamente un appassionato di prodotti di qualità... Sul suo menu? Ostriche di Jérôme Miet.
Le Georges
Le Georges è il bistrot dove gli abitanti di Royan si incontrano per gustare una cucina sud-occidentale preparata con i migliori prodotti locali. Per quanto riguarda le ostriche, Jérôme Miet ha il suo posto.
Gruppo Barrière
Il gruppo Barrière è sinonimo di qualità, edonismo e lusso alla francese. Secondo voi, chi siede maestosamente sul tavolo del Casino Barrière Royan?
Pascal Moreau
È risaputo che i golfisti sono ottimi buongustai. Questo è senza dubbio il motivo per cui Pascal Moreau, capo dell'eccellente ristorante di golf di Royan (eletto miglior tavolo di golf in Francia nel 2015) serve loro le ostriche Jérôme Miet.