克莱尔-热罗姆-米耶的故事》(Les Fines de Claire Jérôme Miet

你是否喜欢不是很肉的牡蛎,结合了海洋的味道和轻微的榛子味道?
Les Fines de claire是为你而生。

但是,Jérôme Miet的Fines de claire和Jérôme Miet的Fines de claire IGP Marennes Oléron之间有什么区别?

让我们看看它们的共同点......
两者都诞生于Marennes Oléron盆地,都在Mornac-sur-Seudre的Claires(以前用来采盐的浅层粘土盆地)中提炼。

正是在牡蛎床上的这三周时间,使它们获得了比公海牡蛎更优越的外壳质量,并形成了独特的当地味道。是的,但有什么不同呢?
嗯,就是在它们出生和成熟之间,Fines de claire Jérôme Miet花了三年时间在诺曼底的新鲜和湍急的水域中锻炼它们的肌肉。而这在质地上有真正的区别。

其结果是:肉质更紧实,有海洋、补品、碘酒的味道,还有那无与伦比的榛子的小味道。
,活生生地证明了力量不是细腻的敌人。反之亦然。

因为生活中不仅有Fines de Claire Jérôme Miet,你还应该看看他们的表兄弟。